Το Ελληνικό Καλοκαίρι που Αγαπάμε!
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η 100% ελληνική μακαρονάδα που σαρώνει στα εστιατόρια του κόσμου

Η 100% ελληνική μακαρονάδα που σαρώνει στα εστιατόρια του κόσμου

Και γίνεται πανεύκολα

Γράφει ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ
Δημοσίευση 1/6/2020 | 00:07

Μπορεί οι Ιταλοί να φημίζονται για τις μακαρονάδες τους και τις σάλτσες που τα συνοδεύουν, αλλά με τόσα φρέσκα και νόστιμα υλικά, ήταν θέμα χρόνου οι Έλληνες σεφ να δημιουργήσουν πιάτα με βάση τα μακαρόνια.

Τα τελευταία 3 χρόνια η ελληνική φέτα βρίσκεται σε όλα τα σούπερ μάρκετ του κόσμου, και ενώ χρειάστηκε καιρός μέχρι να πειστούν οι ξένοι να τη δοκιμάσουν, ο χρόνος που χρειάστηκε για να την λατρέψουν ήταν ελάχιστος.

Έτσι λοιπόν οι σέφ ακολούθησαν την τάση και χρησιμοποίησαν την φέτα για να φτιάξουν μια ελληνική μακαρονάδα και πολύ σύντομα έγινε το πιάτο στα ξένα μενού που έγινε ανάρπαστο.

Δείτε πως θα τη φτιάξετε:

  • Ένα πακέτο ζυμαρικά (500 γρ.)
  • 250 γρ. φέτα
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • αλάτι, πιπέρι
  • 1 κύβος ζωμό βοδινού ή κότας, 1 σκελίδα σκόρδο, ½ ματσάκι μαϊντανός, κάππαρη
  • ψιλοκομμένες πιπεριές πράσινες

Και τώρα μαγείρεμα...

Βράζουμε τα μακαρόνια μαζί με το αλάτι και το ζωμό βοδινού.

Σουρώνουμε και τα κρατάμε σε μία άκρη.

Ρίχνουμε στο τηγάνι λάδι, μαλακή φέτα, σκόρδο και τις πιπεριές.

Αν δούμε ότι η φέτα κολλάει ρίχνουμε λίγο ζωμό βοδινού, ζεστό όμως για να μη σταματήσει το βράσιμο.

Ξεπλένουμε πολύ καλά την κάππαρη και τη ρίχνουμε πριν το σβήσιμο της σάλτσας

Ρίχνουμε τα μακαρόνια στο τηγάνι και τα ανακατεύουμε να πάει παντού η σάλτσα. 

Στο τέλος ψιλοκόβουμε τον μαιντανό και σερβίρουμε.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα ζώδια σήμερα: 19 Σεπτεμβρίου

Πριν λίγο

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

10 κόλπα για να μπεις σε φόρμα σε μόλις 10 μέρες

Πριν λίγο

Ποτέ δεν είναι αργά για αυτοβελτίωση

Πως είναι να ταξιδεύεις στη νέα και πολυτελέστατη πρώτη θέση της Emirates

Πριν λίγο

Κατά πάσα πιθανότητα ελάχιστοι θα το δουν από κοντά

Ο κανόνας του... πεπονιού που θα σε βοηθήσει στη διακόσμηση του σπιτιού

Πριν λίγο

Πώς να αδειάσεις το δωμάτιό σου από περιττά με μια μικρή αλλαγή

Ήξερες ότι το ποπ κορν είναι superfood;

Πριν λίγο

Δες γιατί πρέπει να το εντάξεις στην διατροφή σου

Κάνει το σeξ καλό στη μνήμη;

Πριν λίγο

Τι δείχνει νέα έρευνα

Η βραδινή συνήθεια που κάνει αδύναμο το σπέρμa

Πριν λίγο

Αν την έχεις και εσύ, καλύτερα να την κόψεις

Τα ζώδια σήμερα: 18 Σεπτεμβρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Γιατί κάνουμε όλο και λιγότερο σeξ

Χτες

Τα δεδομένα και οι εξηγήσεις

Αυτά είναι τα φρούτα που πρέπει να φας τώρα

Χτες

Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά του Σεπτεμβρίου

Μέσα στο υπέρκομψο διαμέρισμα της μπαλαρίνας Misty Copeland στη Νέα Υόρκη

Χτες

Η σταρ του χορού σε ξεναγεί στο πολυτελές και στιλάτο σπίτι της

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.