LGBTQI+
We support you
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Η μυστική συνταγή για τραγανό κοτόπουλο σαν των KFC

Η μυστική συνταγή για τραγανό κοτόπουλο σαν των KFC

Σεφ την βρήκε και την αποκάλυψε

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Δημοσίευση 26/5/2020 | 18:05

Ας το παραδεχτούμε. Η καραντίνα μας έκανε καλό σε μερικά πράγματα. Για παράδειγμα, μάθαμε να φτιάχνουμε συνταγές που δεν είχαμε σκεφτεί ποτέ ως τώρα να δοκιμάσουμε στο σπίτι.

Μάλιστα, πέρα από τα κλασσικά φαγητά, βρήκαμε τις συνταγές αγαπημένων μας πιάτων από διάσημα εστιατόρια ή brand names. Την αρχή έκανε η Disney που μοιράστηκε τις iconic συνταγές της ενώ ακολούθησαν μεγάλοι οίκοι μόδας αλλά και γαλαζοαίματοι.

Και μπορεί πλέον να μπορείς να απολαύσεις το αγαπημένο σου φαγητό έξω, ωστόσο, το να μάθεις να το φτιάχνεις στο σπίτι έχει άλλη γεύση!

Μια χρήστης του TikTok, η Poppy O'Toole, που είναι σεφ, πιστεύει ότι «έσπασε» τη μυστική συνταγή των KFC.

@poppy_cooks

Sorry KFC but I think I just cracked your secret blend of herbs and spices 😍😍 use this sound & recreate at home too ##chef ##kfc ##food ##fyp ##recipe

♬ original sound - poppy_cooks

Μάλιστα, την ανέβασε με ένα βίντεο στο TikTok και οι χρήστες εξεπλάγησαν με το πόσο απλή αλλά λαχταριστή είναι.

Υλικά

Μπούτια και στήθος κοτόπουλου
Φυτικό λάδι (για το τηγάνισμα)
110 γρ. αλεύρι
2 κουταλιές αλάτι
3 κουταλιές κρέμα καφέ σε σκόνη
2 κουταλιές λευκό πιπέρι
1 κουταλιά κολίανδρος
1 κουταλιά κύμινο
1 κουταλιά κανέλα
1 κουταλιά πάπρικα
1 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη
1 κουταλάκι σκόρδο σκόνη
1 κουταλάκι αποξηραμένο θυμάρι
1 κουταλάκι αποξηραμένο δεντρολίβανο
1 κουταλάκι μοσχοκάρυδο

Εκτέλεση

Βάζουμε όλα τα ξηρά υλικά σε ένα μπολ και ανακατεύουμε. Μουλιάζουμε το κοτόπουλο σε λίγο νερό. Καλύπτουμε το κοτόπουλο με το μείγμα και το αφήνουμε να μουλιάσει στα μπαχαρικά για 10 λεπτά στο ψυγείο.

Ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε το κοτόπουλο με μέτρια φωτιά. Όταν ροδίσει από τη μία πλευρά, το γυρνάμε από την άλλη μέχρι να πάρουν ένα ωραίο, χρυσοκαφέ χρώμα.

Για να γίνουν τραγανά, βάζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου σε ένα ταψί και ψήνουμε για άλλα 20 λεπτά στον φούρνο.

Το βίντεο έχει αποσπάσει χιλιάδες likes και προβολές ενώ οι χρήστες έχουν ξετρελαθεί!

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Τα κρεμώδη ρουζ που θα σου δώσουν το φυσικό ρόδινο χρώμα στα μάγουλα

Σήμερα

Θα σου δώσουν τη γυαλάδα και φρεσκάδα που θες

Η διατροφή και η γυμναστική της Hailey Bieber

Σήμερα

Να πώς διατηρείται τόσο θεά

Το αέρινο φόρεμα που κοστίζει 40 ευρώ και θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη στις διακοπές

Σήμερα

Άνετο, πολύ σικάτο και κατάλληλο για όλες τις ώρες της ημέρας

24 ώρες στο Ναύπλιο!

Σήμερα

Εκδρομή μια ανάσα από την Αθήνα

Δες την ενέργεια σου να αυξάνεται με απλές κινήσεις

Σήμερα

Μην παραμελείς τον εαυτό σου

Pink Travel Girls: H Σάμος μέσα από τα μάτια της Αλεξάνδρας Κυπραίου

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Σήμερα

Τι να κάνεις, πού να πας, τι να φας, πού να κολυμπήσεις και άλλα

Δείτε πως επηρέαζουν τα smartphone το σπέρμα μας

Χτες

Η έρευνα που θα σε ταρακουνήσει

Pink Travel Girls: Η Ύδρα μέσα από τα μάτια της Χριστιάνας Αθανασιάδου

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Χτες

Τι να κάνεις, πού να πας, τι να φας, πού να κολυμπήσεις και άλλα

Τα προϊόντα που θέλεις (αν θέλεις) για την βελτίωση της κυτταρίτιδας

Χτες

Προϊόντα που θα κάνουν πιο λείο και απαλό το δέρμα σου

Τα ζώδια σήμερα: 26 Iουλίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Πώς θα βρεις τη δύναμη να ξεπεράσεις κάθε πρόκληση;

Χτες

Για την επόμενη καλύτερη μέρα της ζωής σου

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.