Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Oι πιο τραγανές baby πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που φάγατε ποτέ

Σίγουρη επιτυχία και μια συνταγή που θα αρέσει σε όλους

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Δημοσίευση 17/1/2020 | 00:23

Πεντανόστιμες, κρατσανιστές πατάτες φούρνου με παρμεζάνα που θα σας κάνουν να γλείφετε και τα δάχτυλά σας

Υλικά

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο τυρί παρμεζάνας 
1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/2 κουταλάκι ρίγανη
3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
3/4 κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 1/2 κιλά baby πατάτες κομμένες στη μέση με τη φλούδα τους

Εκτέλεση

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε το τριμμένο τυρί, τη σκόνη σκόρδου, την πάπρικα, την ρίγανη, το αλάτι και το πιπέρι, ανακατεύοντας με ένα πιρούνι μέχρι να αναμιχθούν όλα καλά.

Ρίχνετε το ελαιόλαδο σε ένα ταψάκι. Το ελαιόλαδο πρέπει να πάει παντού και να καλύψει ομοιόμορφα ολόκληρο το κάτω μέρος.

Προσεκτικά και ομοιόμορφα πασπαλίζουμε το μίγμα τυριού πάνω από το κάτω μέρος του ταψιού ραντίζοντας το έτσι ώστε να καλύψει την επιφάνεια. Μην το βάλετε άναρχα γιατί μόλις αγγίξει το ελαιόλαδο, είναι σχεδόν αδύνατο να απλωθεί το τυρί ομοιόμορφα.

Toποθετήστε τις πατάτες σε ένα μόνο στρώμα με τη φλούδα να κοιτά προς τα πάνω και φροντίστε να έρχονται σε επαφή με το στρώμα τυριού που είναι κάτω.

Ψήστε για 30-40 λεπτά. Bγάλτε τις από το φούρνο και αφήστε τις πατάτες να ξεκουραστούν στο ταψάκι για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τις πατάτες από το ταψί χρησιμοποιώντας μια μικρή σπάτουλα, προσέχοντας να κρατήσετε το στρώμα τυριού ανέπαφο πάνω στις πατάτες.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Αση Μπήλιου: H ημερομηνία που πρέπει να προσέξουμε

Σήμερα

Tι ανέφερε στις αστρολογικές της προβλέψεις

Πώς να αντιμετωπίσω την μελαγχολία μου αυτή την περίοδο;

Σήμερα

Οι ψυχολογικές επιπτώσεις του κορωνοϊού

Μπορείς να μαντέψεις πόσο κάνει αυτό το T‑shirt της Prada;

Σήμερα

Ένα απλό, χαριτωμένο κοντομάνικο από βαμβακερό ύφασμα

Τι χρώμα πρέπει να βάψεις τους τοίχους σου ανάλογα με τη μουσική που ακούς

Σήμερα

Πάντρεψε αυτά τα δυο στοιχεία και δε θα χάσεις

Συμβουλές για εσένα που είσαι χωριστά από τον αγαπημένο σου στην καραντίνα

Σήμερα

Πως να διατηρήσετε τη σχέση σας και κυρίως, πως να μη φρικάρεις

6+1 ασκήσεις για να αποκτήσεις το κορμί της Nicole Scherzinger

Σήμερα

Κάνε τις κάθε μέρα και θα δεις άμεσα διαφορά

Tα καθημερινά αντικείμενα και τα μικρόβια που κουβαλούν

Σήμερα

Τώρα που μας έπιασε η μανία καθαριότητας ας τα ανακαλύψουμε

Τι γίνεται στο εσωτερικό του πλυντηρίου πιάτων όταν κλείνει η πόρτα

Χτες

Τι ακριβώς γίνεται όταν πλένει τα πιάτα;

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις αν βγαίνεις με έναν Δίδυμο

Χτες

Γιατί οι άντρες αυτού του ζωδίου θέλουν ειδικό χειρισμό

Πόσες σκέψεις κάνουμε σε μία ημέρα;

Προχτές

Οι αριθμοί διαφέρουν αλλά το νούμερο παραμένει μεγάλο

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.