E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Τι να φάτε σήμερα: Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, έτοιμη σε 3 βήματα

Μια υγιεινή και ελαφριά συνταγή, ιδανική για το καλοκαίρι

Τι να φάτε σήμερα: Πεντανόστιμη πατατοσαλάτα, έτοιμη σε 3 βήματα
The Hungry Bites
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ

Αν αγαπάτε τις υγιεινές, χορταστικές σαλάτες, είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως συνοδευτικό, τότε θα λατρέψετε αυτήν εδώ την συνταγή!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Θα χρειαστούμε:

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Για τις πατάτες

450 γρ. πατάτες
1 μικρό καρότο, κομμένο σε φέτες
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα
2 σκελίδες σκόρδο, ολόκληρες
1 κ.σ. αλάτι
1 κ.γ. πιπέρι

Τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

1 κούπα πράσινα φασολάκια στρογγυλά (βρασμένα για 5-6 λεπτά)
1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
8 φύλλα μαρουλιού, κομμένα σε μεγάλα κομμάτια με το χέρι
10-12 τοματίνια, κομμένα στη μέση
1/2 κούπα ρόκα
1/4 κούπα μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσι και κομμένες σε ροδέλες
1/2 κούπα άνιθος ή μαϊντανός, ψιλοκομμένος
2 κ.σ. κάπαρη
4 βραστά αυγά, κομμένα στη μέση

Για το ντρέσινγκ

1/3 κούπα ελαιόλαδο
2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
1 φιλέτο αντζούγιας
1/4 κ.γ. μαύρο πιπέρι
1/4 κ.γ. αλάτι
λίγη ζάχαρη

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ


Πάμε να την ετοιμάσουμε:

  1. Προετοιμάζουμε τις πατάτες: Τοποθετούμε τις πατάτες, το καρότο, το κρεμμύδι, το σκόρδο και το αλατοπίπερο σε μια κατσαρόλα με νερό και βράζουμε για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να τρυπιούνται εύκολα με ένα πηρούνι.
  2. Φτιάχνουμε το ντρέσινγκ: Βάζουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ στο μούλτι και χτυπάμε ωσότου ομογενοποιηθούν.
  3. Φτιάχνουμε τη σαλάτα: Μεταφέρουμε όλα τα υλικά της σαλάτας - εκτός από τα αυγά - σε ένα μεγάλο μπολ, ρίχνουμε τα 2/3 του ντρέσινγκ κι ανακατεύουμε. Μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο πιάτο, τοποθετούμε τα αυγά από πάνω και ρίχνουμε το υπόλοιπο ντρέσινγκ.

[ΠΗΓΗ]

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΗ

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Πώς να έχεις τα πιο απαλά χέρια

Food Σήμερα

Τα χέρια είναι πιο επιρρεπή στην ξηρότητα, την τραχύτητα και την πρόωρη γήρανση

Trends στο χρώμα των μαλλιών για την άνοιξη που πρέπει να τσεκάρεις

Food Σήμερα

Oι φετινές τάσεις στο χρώμα των μαλλιών προσφέρουν μια ποικιλία επιλογών!

4 υπάκουες ράτσες σκύλων ‑ Δε θα το σκάσουν ποτέ

Food Σήμερα

Αυτά τα σκυλιά έχουν πιο υπάκουη συμπεριφορά από άλλα

Έχεις αλλεργία; Μπορεί να φταίνε τα καλλυντικά σου

Food Χτες

Οι αλλεργίες στα καλλυντικά προϊόντα έχουν γίνει κάτι σύνηθες

Τα νέα bakeries της Αθήνας που ξεφουρνίζουν τις πιο νόστιμες λιχουδιές

Food Χτες

Μας τρέχουν τα σάλια με αυτές τις εικόνες!

Πώς θα σωθείς από τις παρανυχίδες και τα πετσάκια που σου χαλάνε το μανικιούρ

Food Προχτές

Τι μπορεί να κάνεις λάθος και δεν τα ξεφορτώνεσαι

Τροφές που καταστρέφουν το έντερο και που οι διαιτολόγοι συνιστούν να κόψετε αμέσως

Food Προχτές

Eάν θέλετε να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά έως το καλοκαίρι

Αυτό το τραγούδι αντιπροσωπεύει το κάθε ζώδιο

Food Προχτές

Ποιο είναι το δικό σου;

Νηστίσιμοι ρεβυθοκεφτέδες καλύτεροι από τηγανητοί

Food Πριν 3 μέρες

Οι πιο εύκολοι και νόστιμοι ρεβυθοκεφτέδες χωρίς να πάρετε εξτρα θερμίδες

par: 14
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.