Φτιάξε τα πιο λαχταριστά mozzarella sticks με αυτήν τη συνταγή
Απλά υπέροχα, σπιτικά και πεντανόστιμα
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Πρόκειται για έναν λαχταριστό μεζέ που κανένας δεν μπορεί να αρνηθεί. Μπορεί να σερβιριστεί σαν συνοδευτικό με κρασί ή μπίρα ή σαν ορεκτικό σε τραπέζι. Τα mozzarella sticks που όλοι αγαπούν και επιθυμούν, μπορείς τώρα να φτιάξεις στο σπίτι σου και να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους σου.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 600 γρ. μοτσαρέλα, κομμένη σε sticks
- 150 γρ. nachos, θρυμματισμένα
- 70 γρ. φρυγανιά,τριμμένη
- 200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
- 2 Αυγά, αραιωμένα και χτυπημένα με λίγο νερό
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
Τρόπος παρασκευής:
Βάζουμε ένα βαθύ τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ρίχνουμε ηλιέλαιο και το αφήνουμε να ζεσταθεί. Παράλληλα βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι, το αλάτι, το πιπέρι και τα ανακατεύουμε. Σε ένα δεύτερο μπολ, βάζουμε τη φρυγανιά με τα nachos και τα ανακατεύουμε και σε ένα τρίτο μπολ βάζουμε το αυγό.
Μόλις ζεσταθεί το ηλιέλαιο, πανάρουμε τις μοτσαρέλλες, περνώντας τες πρώτα από το αλεύρι μετά από το αυγό και μετά από το μείγμα της φρυγανιάς. Τηγανίζουμε, γυρνώντας τες και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφί χρώμα και να έχουν μία τραγανή κρούστα. Τέλος, μεταφέρουμε σε πιάτο, στο οποίο έχουμε στρώσει απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι τα πιο hot νέα.
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Πώς να ξεφορτωθείς τα πράγματα που δε θες και να ανανεώσεις το χώρο σου
Χτες
Το decluttering έχει να κάνει με τη δημιουργία ενός αρμονικού και εμπνευσμένου περιβάλλοντος που υποστηρίζει την ευεξία σας.
5 fashion trends που θα δούμε παντού τώρα που ο ήλιος επέστρεψε για τα καλά
Χτες
Κάποια ίσως σε τρομάξουν, αλλά θα τα αγαπήσεις!
Ταβερνάκια με νόστιμους μεζέδες στα Δυτικά
Χτες
Όμορφα στέκια για να απολαύσεις νοστιμιές σε φιλικό περιβάλλον
Spring Nail Trends: Τι παίζει στα nail salons αυτή την εποχή
Προχτές
Πάρε ιδέες για το επόμενο μανικιούρ σου
Αυτά τα ζαχαροπλαστεία στην Αθήνα φτιάχνουν τα πιο νόστιμα γλυκά χωρίς ζάχαρη
Προχτές