ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα
Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι
pandespani.com
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;
Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας".
Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το σeξ δεν έχει ηλικία: Ιστορίες που αποδεικνύουν ότι οι ηλικιωμένοι κάνουν περισσότερο απ` όσο νομίζαμε
Σήμερα
Το διευρυμένο «ρεπερτόριο» της ηδονής
Η Κωνσταντίνα Σπυροπούλου συνδύασε σατέν φόρεμα με nude πέδιλα και έκανε το πιο κομψό βραδινό look
Σήμερα
Το glamorous sleek outfit της που θέλουμε να αντιγράψουμε
Τα 5 πιο ήσυχα ελληνικά νησιά για ανθρώπους που θέλουν διακοπές χωρίς βαβούρα
Σήμερα
Αν η ιδέα σου για `τέλειες διακοπές` δεν περιλαμβάνει beach bars, ουρές και μουσική στη διαπασών, τότε αυτά τα νησιά είναι για σένα
Η μικροσκοπική χώρα της Ευρώπης που ζει αλλιώς – Χωρίς αεροδρόμιο, με ελάχιστο έγκλημα και τεράστιο πλούτο
Σήμερα
Το Λιχτενστάιν αμφισβητεί όλα όσα θεωρούν δεδομένα γύρω από την επιτυχία, την πολυτέλεια και την ποιότητα ζωής
10 «καμπανάκια» ότι η οικειότητα στη σχέση σας αργοπεθαίνει – Υπάρχει επιστροφή;
Χτες
Πώς να βρείτε ξανά τον δρόμο
Ένα φλιτζάνι καφές και αυτό το φρούτο κάθε μέρα φρενάρουν τη γήρανση
Χτες
Πώς οι πολυφαινόλες συνδέονται με πιο αργή γήρανση
Το navy jumpsuit της Βάσως Λασκαράκη με τη ζώνη είναι το πιο εύκολο chic outfit
Προχτές
Το look που αποδεικνύει ότι η κομψότητα δεν χρειάζεται προσπάθεια
Το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών αλλάζει όνομα – Τι σημαίνει το νέο PMOS για τις γυναίκες
Προχτές
Η μεγάλη αλλαγή που θέλουν να γνωρίζουν όλες οι γυναίκες
Το glow της Antigoni στη Eurovision 2026 έγινε viral ‑ Το προϊόν πίσω από τη λαμπερή επιδερμίδα της
Προχτές
Το beauty secret της
Στην «κορυφή» των παγκόσμιων τυριών η γραβιέρα Νάξου ‑ Ποια άλλα ελληνικά τυρία είναι στη λίστα
Πριν 3 μέρες
Στα τυριά πάμε καλά...
3 σνακ που οι καρδιολόγοι έχουν πάντα στη διατροφή τους για το καλό της καρδιάς
Πριν 3 μέρες
Γιατί η λεπτομέρεια κρύβεται στο... σνακ;
Το ελληνικό νησί που έγινε παγκόσμιο κινηματογραφικό όνειρο ‑ Και οι τουρίστες το αναζητούν ξανά φανατικά
Πριν 3 μέρες
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
