ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα
Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι
pandespani.com
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;
Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας".
Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
«Αναρχία στις σχέσεις»: 1 στους 5 εφαρμόζει την τάση του 2026
Σήμερα
Ιδεολογία ή άλλοθι για απιστία;
Νέα μελέτη για τις γυναίκες: Το «σιωπηλό» νούμερο στο αίμα που μπορεί να απειλήσει την καρδιά σου
Σήμερα
Πολύ υψηλά επίπεδα λιποπρωτεΐνης-α συνδέονται με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο ακόμη και σε απολύτως υγιείς γυναίκες, σύμφωνα με νεότερα επιστημονικά δεδομένα
Τα καλύτερα foundations για δέρμα με τάση ακμής
Σήμερα
Αν έχεις δέρμα με τάση ακμής, ξέρεις πόσο δύσκολο είναι να βρεις ένα foundation που να καλύπτει χωρίς να επιδεινώνει την κατάσταση
5 θεϊκά μαγαζιά για γλυκό στην Αθήνα που θα σε κάνουν να ξεχάσεις τη δίαιτα
Σήμερα
Από λαχταριστά pancakes μέχρι σοκολατένιους πειρασμούς, αυτά τα μαγαζιά είναι ο λόγος που θα λες `δίαιτα από Δευτέρα`!
5 λουλούδια που παραμένουν ανθισμένα όλο το χειμώνα
Σήμερα
Ό,τι πρέπει για δώρο στους αγαπημένους σου!
Τα 10 σημάδια που δείχνουν ότι πετυχαίνεις στη ζωή σου ακόμα κι αν δεν το αισθάνεσαι
Σήμερα
Σίγουρα θα έχεις κάποιο από αυτά
Ποια θέση είναι καλύτερο να επιλέξετε για να κοιμηθείτε σε μια πτήση μεγάλων αποστάσεων
Χτες
Σύμφωνα με μια έμπειρη αεροσυνοδό
Αγιος Βαλεντίνος: Αν θες δώρο που θα μείνει (και δεν θα μαραθεί), αυτά τα φυτά είναι η απάντηση
Χτες
Γιατί να χαρίσεις λουλούδια… όταν μπορείς να χαρίσεις κάτι που κρατάει για πάντα;
Pimple patches: Ψάξαμε και βρήκαμε τα πιο αποτελεσματικά
Χτες
Η λύση για το σπυράκι που εμφανίστηκε «από το πουθενά» - και θέλεις να εξαφανιστεί μέσα στη νύχτα!
5 red flags που δείχνουν ότι ήρθε η ώρα να αλλάξεις δουλειά
Χτες
Μήπως τα έχεις προσέξει, αλλά τα αγνοείς;
Ένας αθέατος κόσμος: Τα «μυστικά» που κρύβει η υπόγεια Αθήνα
Χτες
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
