ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα
Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι
pandespani.com
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;
Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας".
Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Από το «για πάντα μαζί» στο «νέο κεφάλαιο»: Τα δαχτυλίδια διαζυγίου είναι το πιο απελευθερωτικό trend των social media
Πριν 3 ώρες
Ένα ισχυρό σύμβολο οικονομικής ανεξαρτησίας
Η κρυφή εξωτική παραλία μόλις 1,5 ώρα από την Αθήνα που μοιάζει με Καραϊβική
Πριν 3 ώρες
Ένα απρόσμενο φυσικό τοπίο με τιρκουάζ νερά και άγρια ομορφιά που γίνεται κάθε καλοκαίρι το απόλυτο viral μυστικό
5 bronzers που κάνουν το δέρμα σου να δείχνει σαν να γύρισες από Σαντορίνη
Πριν 3 ώρες
Αν δεν έχεις κανονίσει απόδραση φέτος, κανένα πρόβλημα: αυτά τα bronzers φροντίζουν να δείχνεις λες και γύρισες από Σαντορίνη… με μια πινελιά!
Οι 3 αρχές των Ιαπώνων για να είναι πάντα το σπίτι σε τάξη
Πριν 3 ώρες
Τις εξάγουν και στο εξωτερικό
Πώς η Ηλιάνα Παπαγεωργίου έκανε το πιο εντυπωσιακό beach look του καλοκαιριού
Χτες
Η παρουσιάστρια έδεσε ένα μεταξωτό εμπριμέ μαντίλι στη μέση της και μεταμόρφωσε το ολόσωμο μαγιό της σε ένα chic, high-fashion σύνολο εμπνευσμένο από τη γαλλική ριβιέρα.
Το «αόρατο» χωριό που δεν υπάρχει ούτε στους χάρτες – Κι όμως, εδώ και 40 χρόνια χιλιάδες άνθρωποι το αποκαλούν σπίτι
Χτες
Ένα χωριό που μοιάζει να έχει παγώσει στον χρόνο
Τι συμβαίνει στην καρδιά του σκύλου σου όταν του λες «σ` αγαπώ»; Η επιστημονική εξήγηση που θα σε συγκινήσει
Χτες
Μια αμφίδρομη σχέση λατρείας
Το απλό τρικ της Dakota Johnson για βλεφαρίδες που δείχνουν σαν ψεύτικες
Χτες
Ενα μικρό beauty tip που περνά από γενιά σε γενιά
Ποιο είναι το απλό κόλπο που θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε τις ζεστές νύχτες
Προχτές
Ένα δροσερό ύφασμα στον σβέρκο μπορεί να βοηθήσει το σώμα να χαλαρώσει και να αποκοιμηθεί πιο εύκολα τις αφόρητες νύχτες του καλοκαιριού.
Οι 12 πιο δημοφιλείς τύποι καφέ: Ποιες διαφορές δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι
Προχτές
Espresso, cappuccino, flat white ή cold brew; Κάθε ρόφημα έχει τη δική του γεύση, ένταση και μέθοδο παρασκευής. Ανακάλυψε τι πραγματικά τα ξεχωρίζει και βρες ποιος ταιριάζει στα γούστα σου.
Σαπούνι ή αφρόλουτρο; Τελικά, τι είναι καλύτερο για το καλοκαίρι;
Προχτές
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
