ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα
Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι
pandespani.com
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;
Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας".
Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Η χώρα όπου κάποιοι όταν χωρίζουν πληρώνουν… αποζημίωση για το χρόνο που έχασαν στη σχέση
Σήμερα
Σε ορισμένες περιπτώσεις, πρώην σύντροφοι δίνουν χρηματική αποζημίωση ως αναγνώριση του χρόνου και της συναισθηματικής επένδυσης που χάθηκε
Η Σταματίνα Τσιμτσιλή φόρεσε το απόλυτο χρώμα της σεζόν και δεν πέρασε απαρατήρητη
Σήμερα
Υπάρχουν κάποια looks που απλώς τραβούν τα βλέμματα - και αυτό που επέλεξε πρόσφατα η Σταματίνα Τσιμτσιλή ανήκει ακριβώς σε αυτή την κατηγορία!
Ο Paul McCartney έχει μια αγαπημένη μακαρονάδα ‑ και είναι πανεύκολη να τη φτιάξεις στο σπίτι
Σήμερα
Η μακαρονάδα που τρώει μετά τα live του
Μήπως μένεις σε σχέσεις μόνο επειδή έχεις ήδη δώσει πολλά;
Σήμερα
Όταν ο χρόνος, οι αναμνήσεις και η προσπάθεια σε κρατούν σε κάτι που βαθιά μέσα σου ξέρεις ότι δεν σε κάνει πια ευτυχισμένη
1 στους 3 άνδρες της Gen Z πιστεύουν ότι οι γυναίκες πρέπει να υπακούν τον σύζυγο: Το ίδιο και 1 στις 5 γυναίκες
Σήμερα
Αλγόριθμοι: Οι νέοι Ιεροκήρυκες της Πόλωσης
Η πιο ερωτική γωνιά της Ιταλίας που δε βρίσκεται σε κανέναν τουριστικό οδηγό
Χτες
Μια τοσκανική απόδραση που θυμίζει σινεμά – και κάτι παραπάνω
Είναι ποτέ αργά για να σωθεί μια φιλία; Πώς να «αναστήσεις» τις σχέσεις που κατέρρευσαν
Χτες
Τι μπορείς να κάνεις αν βρεθείς σε μία τέτοια κατάσταση;
Πώς να καλλιεργήσεις φυτά μόνο με νερό, χωρίς χώμα
Χτες
Μια μέθοδος που απαιτεί ελάχιστο κόπο και δημιουργεί απίστευτα φυτά - έργα τέχνης με ορατές ρίζες!
Ο λόγος που ένα βρέφος δεν πρέπει να πίνει νερό
Χτες
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
