E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα

Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι

Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα
pandespani.com
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ

Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;

Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει. 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας". 

Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.

FOLLOW US @ERADIO.GR Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Ο μύθος του κουρέματος που κάνει τα λεπτά μαλλιά να δείχνουν ακόμη πιο λεπτά

Σήμερα

Οι κομμωτές αποκαλύπτουν τα κουρέματα που κάνουν τα λεπτά μαλλιά να δείχνουν πιο πλούσια – άμεσα

Σeξ: H ιδανική συχνότητα που κρατάει μαζί το ζευγάρι

Σήμερα

Η επιστήμη έρχεται να μας προσγειώσει σε μια πολύ πιο... εφικτή πραγματικότητα

Ισχύει ότι όλο και περισσότερες γυναίκες δεν θέλουν να γίνουν αφεντικά;

Σήμερα

Η νέα γενιά αλλάζει το παιχνίδι - Όταν η κορυφή παύει να μοιάζει ελκυστική

Τα πιο εντυπωσιακά και πολυτελή ξενοδοχεία που υπάρχουν στον κόσμο

Σήμερα

Ξενοδοχεία-γίγαντες που κάνουν κάθε ταξιδιώτη να μένει άφωνος!

Το φρούτο που «χτυπά» το επικίνδυνο λίπος στην κοιλιά – Ένα την ημέρα αρκεί

Χτες

Νέα έρευνα αποκαλύπτει πώς αυτή η τροφή αλλάζει την κατανομή του λίπους στο σώμα και προστατεύει την υγεία

Η μελέτη που σοκάρει: Το σώμα μας αμύνεται διαφορετικά ανά χώρα ‑ Το ανοσοποιητικό επηρεάζεται από την καταγωγή

Προχτές

Η νέα επιστημονική ανακάλυψη που δείχνει ότι η άμυνα του οργανισμού μας λειτουργεί διαφορετικά ανάλογα με την καταγωγή

Οι top 5 θεραπείες προσώπου για flawless skin που πρέπει να δοκιμάσεις το 2026

Προχτές

Γιατί το «τέλειο δέρμα» δεν είναι φίλτρο, αλλά σωστή φροντίδα

Η σκοτεινή πλευρά των αντιβιοτικών: Τι αποκαλύπτει νέα μελέτη

Προχτές

Ο αόρατος σύνδεσμος που δεν μας είχε πει κανείς

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

par: 4
×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.