ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΣΗΜΕΡΑ
Γιατί τρώμε λαγάνα την Καθαρά Δευτέρα
Γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι
pandespani.com
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Γράφει η ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΠΟΛΥΧΡΟΝΙΔΟΥ
Οι αρτοποιοί της γειτονιάς παρασκευάζουν την Καθαρά Δευτέρα τη λαγάνα για να διατηρήσουν το έθιμο αλλά ξέρετε γιατί τρώμε αυτό το ψωμί που φτιάχνεται χωρίς προζύμι;
Η χριστιανική εκδοχή είναι πως μια τέτοια μέρα γιορτής, οι γυναίκες δεν έπρεπε να αφιερώσουν πολύ χρόνο στην κουζίνα. Δεν μαγείρευαν, σέρβιραν ωμές τροφές όπως ελιές και τουρσί και έτσι δεν χρησιμοποιούσαν μαγιά για το ψωμί, ώστε να μην περιμένουν να φουσκώσει.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Μια ακόμη εκδοχή είναι πως η μαγιά στο ψωμί συμβολίζει τη γονιμότητα. Το σπέρμα που θα φουσκώσει το ψωμί. Είναι ένας ζωντανός οργανισμός που δεν αρμόζει σε μια περίοδο νηστείας".
Για πολλούς και τα νηστίσιμα της Καθαράς Δευτέρας έπρεπε να παρασκευάζονται ακόμη και χωρίς λάδι.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
Ακολουθήστε το E-Radio.gr στο 
Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
Ακολουθήστε το E-Radio.gr και στο Instagram
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Τι να τρως στα 20, στα 40 και μετά τα 60 σύμφωνα με τους ειδικούς
Σήμερα
Οι διατροφικές συνήθειες που χτίζουν καλύτερη υγεία όσο μεγαλώνουμε
Πώς οι Σκανδιναβοί δεν παθαίνουν burnout; – 5 τεχνικές που μπορείς να υιοθετήσεις σήμερα
Σήμερα
Οι 5 φιλοσοφίες ζωής που τους βοηθούν να μένουν ήρεμοι, συγκεντρωμένοι και ψυχικά ανάλαφροι ακόμα και στις πιο απαιτητικές περιόδους
Το πιο cool denim outfit της Εβελυν Καζαντζόγλου που θα θες να αντιγράψεις
Σήμερα
Η Εβελυν Καζαντζόγλου μόλις παρέδωσε το πιο stylish total denim look της άνοιξης
Ζεις πραγματικά τη ζωή που θέλεις… ή τη ζωή που έμαθες ότι «πρέπει» να ζεις;
Σήμερα
Ακουσέ το στο Pink.gr και δες πιο καθαρά πόσες επιλογές σου μπορεί να μην είναι τελικά τόσο δικές σου όσο νόμιζες!
Η κρυφή βυθισμένη πόλη στην Πελοπόννησο που αξίζει να δεις έστω μία φορά
Χτες
Δρόμοι, ερείπια και μυστήριο κάτω από τα νερά συνθέτουν έναν από τους πιο εντυπωσιακούς υποθαλάσσιους προορισμούς της Ελλάδας
Τι χρώμα να βάψεις τα νύχια σου σε μια συνέντευξη για δουλειά;
Χτες
Τα 5 nail χρώματα που φωνάζουν πως είσαι η ιδανική
Τα πιο όμορφα λουλούδια για να φυτέψεις στη γλάστρα σου την άνοιξη
Χτες
Για να δημιουργήσεις τη δική σου όαση στο μπαλκόνι σου!
Τα πιο όμορφα λουλούδια για να χαρίσεις στη μητέρα σου στη Γιορτή της Μητέρας
Χτες
Μαμά, δύο συλλαβές που κρύβουν μέσα τους την τεράστια δύναμη της ανιδιοτελούς αγάπης!
Τα 5 σημάδια που πρέπει να προσέχεις ώστε να αγοράζεις πάντα υγιή φυτά
Προχτές
Μην ξεγελιέσαι από το «ωραίο» φύλλωμα – αυτά είναι τα σημάδια που αποκαλύπτουν αν ένα φυτό είναι πραγματικά υγιές!
Η άσκηση που βοηθάει στον έλεγχο της ακράτειας και της στuσης
Προχτές
Η εκγύμναση του περινέου έχει μεγάλη σημασία τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες
5 tips για να διαλέξεις το σωστό αντηλιακό που ταιριάζει στις ανάγκες της επιδερμίδας σου
Πριν 3 μέρες
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
