Style, Ομορφιά, Σχέσεις, Celebs
E-Radio Greece - The Hellenic Radio Portal

Έτσι θα γίνουν οι τηγανητές πατάτες σου νόστιμες όπως των fast food

Έτσι θα γίνουν οι τηγανητές πατάτες σου νόστιμες όπως των fast food

Τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσεις για να γίνουν τραγανές και λαχταριστές

Γράφει η ΝΕΛΗ ΣΤΑΘΑΚΙΔΟΥ
Δημοσίευση 25/1/2019 | 00:32

Ποιος μπορεί να πει όχι στις τηγανητές πατάτες των fast food, οι οποίες για κάποιον λόγο που δεν μπορείς να ανακαλύψεις ακόμα -όσο και αν έχεις προσπαθήσει- είναι πάντα super τραγανές και νόστιμες.

Ήρθε η ώρα να μάθεις επιτέλους να φτιάχνεις και εσύ τέτοιες πατάτες όποτε θέλεις και να σταματήσεις να δίνεις μια περιουσία στα φαγητά από έξω. Το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ακολουθήσεις κάποια απλά βήματα όταν θα τις τηγανίσεις.

Διάβασε κάθε λεπτομέρεια που θα απογειώσεις τις τηγανιτές σου πατάτες παρακάτω:

  • Η επιλογή της σωστής πατάτας είναι πολύ βασική. Προτίμησε τις πατάτες με σφιχτή σάρκα.
  • Κόψε τις πατάτες σε μικρές λωρίδες πάχους περίπου ενός εκατοστού. Όλες θα πρέπει να έχουν περίπου το ίδιο πάχος και σχήμα.
  • Το ιδανικο λάδι για τηγάνισμα είναι το ηλιέλαιο ή το καλαμποκέλαιο. Για ένα όμως πιο υγιεινό αποτέλεσμα προτίμησε το ελαιόλαδο.
  • Αφού τις κόψεις, ρίξε τις σε ένα μπολ το οποίο πρώτα θα το έχεις γεμίσει με κρύο αλατισμένο νερό. Άφησέ τις εκεί για περίπου μισή ώρα.
  • Μόλις περάσει ο απαιτούμενος χρόνος, σκούπισέ τις καλά με χαρτί κουζίνας και -αφού το λάδι στο τηγάνι έχει κάψει- ρίξε τις μέσα σε αυτό.
  • Άφησέ τις να τηγανιστούν σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά και στη συνέχεια τοποθέτησέ τις πάνω σε απορροφητικό χαρτί.
  • Αφού απορροφηθεί το λάδι τους ρίξε τις ξανά στο τηγάνι. Δυνάμωσε τη φωτιά και άφησέ τις στο τηγάνι μέχρι να πάρουν χρυσοκίτρινο χρώμα. Μην ξεχάσεις να ανακατεύεις.
  • Τέλος, στράγγιξέ τις, τοποθέτησέ τις πάλι σε νέο απορροφητικό χαρτί και αν θες αλάτισέ τις.

FOLLOW US @EDAILYGR Ακολουθήστε μας και στο Instagram

ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

Η extreme ρουτίνα ομορφιάς της Salvia στη Vogue

Πριν 8 ώρες

Δες πως ακριβώς δημιουργεί αυτό το απόκοσμο look της καθημερινά

Ποια νόσος απειλεί όσους έχουν πρόβλημα με τα δόντια τους

Πριν 8 ώρες

Μια σοβαρότατη νόσος συνδέεται με τα δόντια

Τα ζώδια σήμερα: 28 Iανουαρίου

Πριν 8 ώρες

Τα ζώδια σήμερα: 27 Iανουαρίου

Τζιν: Tο σχέδιο που θα κατακλύσει την αγορά την άνοιξη

Πριν 8 ώρες

Το πιο δημοφιλές σχέδιο τζιν αυτή τη σεζόν είναι...

Τα ζώδια σήμερα: 27 Iανουαρίου

Χτες

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Ποια είναι τα όρια του οργανισμού μας;

Χτες

Η ανακάλυψη των επιστημόνων που δίνει απαντήσεις για το σώμα μας

Πόσα ζώα καταναλώνει στη ζωή του ο μέσος κρεατοφάγος

Χτες

Τα αποτελέσματα μπορεί να σας κάνουν να σκεφτείτε τον βιγκανισμό

Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για το τεστ εγκυμοσύνης

Χτες

Πόσο έγκυρο είναι και τι χρειάζεσαι από πληροφορίες πριν το δοκιμάσεις

Μην εμπιστευτείς ποτέ αυτά τα ζώδια όταν σου πουν το αντίθετο

Χτες

Γιατί μπορεί άλλα να σου λένε και άλλα να εννοούν πραγματικά

Τα ζώδια σήμερα: 26 Iανουαρίου

Προχτές

Αστρολογικές προβλέψεις κάθε μέρα από το Pink.gr

Τι προκαλεί ο οpγασμός στον εγκέφαλο

Προχτές

Τι συμβαίνει στο μυαλό μας την ώρα του οργασμού;

Απάντησε σε 5 ερωτήσεις και θα σου πούμε τι μυρωδιές σου ταιριάζουν

QUIZ Προχτές

Για το επόμενο αρωματικό κερί που θα αγοράσεις

×
E-Daily.gr Τα νέα της ημέρας και ό,τι σου κάνει κλικ!      Επειδή η ζωή έχει τη δική της ατζέντα!

The Hellenic Radio Portal - 18 χρόνια
Live Oλα τα Ελληνικά Ραδιόφωνα Online!
500+ Ελληνικοί Σταθμοί εδώ!
Ακούστε ζωντανά, online ελληνικές επιτυχίες, λαϊκά, ξένα hits, dance,
ειδήσεις, αθλητικά από τα καλύτερα internet radio.